酶解金针菇菇脚对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响

作者：鞠莹; 张芳芳; 黄丽玲; 刘明智; 刘栩州^*

来源：饲料研究, 2022, 45(23): 37-42.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.23.008

• 酶解金针菇菇脚
• 仔猪
• 生长性能
• 肠道功能

试验旨在研究酶解金针菇菇脚对断奶仔猪生长性能、肠道功能的影响。选取108头健康杂交断奶仔猪，随机分为3组，每组6个重复，每个重复6头猪。对照组仔猪饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加2%和4%酶解金针菇菇脚。试验期28 d。结果显示：1～14 d,4%试验组断奶仔猪的平均日增重显著提高（P<0.05）。与对照组相比，2%试验组、4%试验组仔猪血清超氧化物歧化酶活性显著提高（P<0.05）；结肠总酸含量显著提高（P<0.05）；回肠隐窝深度显著降低（P<0.05）。研究表明，酶解金针菇菇脚可以在一定程度上促进仔猪的生长和肠道健康，推荐仔猪饲粮中添加4%的酶解金针菇菇脚。

• 单位
  广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室; 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所