白花蛇舌草咀嚼片的工艺研究

作者：罗铝铿; 钟翠荣; 徐春红; 曾国芹

来源：中国民族民间医药, 2014, 23(15): 23-24.

• 白花蛇舌草
• 咀嚼片
• 工艺研究

目的:介绍白花蛇舌草咀嚼片的工艺制作过程。方法:本咀嚼片采用湿颗粒法制得。结果:其最佳配方是40%的乳糖,25%的甘露醇、25.5%淀粉及8%的白花蛇舌草浸膏。结论:所制白花蛇舌草咀嚼片风味独特,外形美观,硬度及崩解性能好。

• 单位
  嘉应学院医学院