PET水解酶的研究进展

作者：石利霞; 高松枫; 朱蕾蕾^*

来源：生物技术通报, 2020, 36(10): 226-236.

DOI：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2020-0336

• 聚对苯二甲酸乙二醇酯
• 角质酶
• PETase
• 脂肪酶
• MHETase
• 催化机制
• 蛋白质工程

聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)是目前广泛使用的塑料之一,其废弃物污染已成为全球性的环境问题之一。PET水解酶可在较温和条件下将PET水解为单体对苯二甲酸和乙二醇,利用酶法降解PET为解决"白色污染"问题提供了一种比较环保的可能性。主要从三维结构,催化机制及降解能力这3方面对4种PET水解酶:角质酶、PETase、脂肪酶及MHETase进行梳理总结,重点阐述了角质酶和PETase的分子改造进展,并对实现PET废弃物高效酶法降解的关键科学问题进行了展望,以期为开发更加高效的PET水解酶提供参考依据。

• 单位
  中国科学院天津工业生物技术研究所