基于食物交换份法的个性化饮食干预对慢性肾功能衰竭患者营养状态和心血管疾病的影响

作者：姜艳玲

来源：当代护士(上旬刊), 2021, 28(05): 41-44.

DOI：10.19791/j.cnki.1006-6411.2021.13.014

• 食物交换份法
• 个性化饮食干预
• 慢性肾功能衰竭
• 营养状态
• 心血管风险

目的探讨基于食物交换份法的个性化饮食干预对慢性肾功能衰竭患者营养状态和心血管疾病风险的影响。方法选取本院2018年1月—2019年6月收治的慢性肾功能衰竭患者92例,根据随机数字表将患者分为观察组及对照组,每组各46例。对照组实施常规饮食指导,观察组基于食物交换份法对患者实施个性化饮食干预。比较两组患者干预前后营养状况、心血管疾病发生情况。结果观察组干预后血红蛋白(Hb)、血清白蛋白(Alb)、血清前白蛋白(PA)水平高于对照组(P<0.05)。观察组干预后肌酐(Scr)、尿素氮(BNU)、肌酐清除率(Ccr)较对照组改善(P<0.05)。观察组心血管事件症发生率低于对照组(P<0.05),而满意率高于对照组(P<0.05)。结论实施基于食物交换份法的个体化饮食干预能有效改善慢性肾功能衰竭患者营养状况及肾功能,降低患者心血管疾病并发症发生率,提高患者治疗满意率。

• 单位
  盐城市第一人民医院