在对阿魏蘑菇液体菌种生产技术进行研究的基础上,根据气升式反应器的工作原理和技术特点,采用气升式反应器生产阿魏蘑菇液体菌种。探讨了阿魏蘑菇一级液体菌种、培养基制备、灭菌、接种、生产和检测的工艺流程,并对气升式反应器的外观进行了设计。采用气升式反应器可以有效提高食用菌液体制种生产工艺的普及率,而且气升式反应器生产阿魏蘑菇液体菌种优势明显,十分适合我国目前食用菌生产的现状,值得普及推广。