不同培养料配方和出菇温度对猴头菇生长影响

作者：于海龙; 冯志勇; 郭倩

来源：中国食用菌, 2010, (04): 26-27.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2010.04.012

• 猴头菇
• 培养料配方
• 温度 Hericium erinaceus (Bull. Fr.) Pers.
• Substrate formulate
• Temperature

本试验对猴头菇不同培养料配方和出菇温度进行研究,结果表明,配方3的产量最高,第一潮菇和第二潮菇的产量分别达到了148.2g·袋-1和125.6g·袋-1;出菇温度维持在16℃左右,出菇周期最短并且产量最高,出菇时间为26d。

• 单位
  上海市农业科学院食用菌研究所