目的:通过探讨糖尿病的饮食护理,促进患者血糖下降,维持血糖在正常水平,延缓病情的发展,降低并发症的发生率。方法:回顾性分析本院38例糖尿病患者饮食护理的方法。结果:本组38例患者,经过严格的饮食护理,掌握了正确科学的饮食方法,血糖、血脂得到控制,预防和延缓了并发症的发生和发展,增强了抗病能力,提高了生活质量,肥胖者体重得到减轻。结论:正确的饮食护理可以促进血糖下降,维持血糖在正常水平,延缓病情的发展,降低并发症的发生率。