吃了上错桌的菜要付钱吗

来源：共产党员, 2023, (21): 60.

<正>示例小王去“憨厚人家私房菜”餐馆用餐，中途服务员给小王上了一道红烧鱼。小王清楚地记得自己没有点鱼，但是想着已经上了桌的菜，退回去别的客人也不会要，最后倒掉就太浪费了，还不如自己吃掉。于是，小王把鱼吃了个精光。结账时，老板要小王把红烧鱼的钱付了，小王拒绝道：“我又没有点这道菜，菜是你们上错的，是服务员的责任，为什么要我为你们员工的过错买单？”请问，小王该付红烧鱼的钱吗？