几丁质酶的研究进展

作者：姜竹峪; 陈羽; 魏锦兴; 陈珊; 徐威

来源：沈阳药科大学学报, 2016, 33(05): 414-418.

DOI：10.14066/j.cnki.cn21-1349/r.2016.05.015

• 几丁质
• 几丁质酶
• 几丁寡糖
• 研究进展

目的介绍近年来几丁质酶的研究进展,为几丁质酶及其降解产物的进一步研究奠定基础。方法通过系统的文献调研,以近年来20余篇国内外相关文献为依据,进行归纳总结。结果总结了几丁质酶的性质、分类、结构、调控机制及应用。结论研究几丁质酶对于医药、农业及化工等领域具有重要意义,具有广阔的市场开发价值。

• 单位
  沈阳药科大学