红色‘南果梨’新品种——‘南红梨’的选育

作者：李俊才; 王斌; 高庆福; 王家珍; 蔡忠民

来源：果树学报, 2012, (03): 514-515+312.

DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.2012.03.035

• 梨
• 新品种
• ‘南红梨’
• 芽变
• 红色 Pear
• New cultivar
• 'Nanhong Li'
• Mutation
• Red

‘南红梨’为‘南果梨’红色芽变新品种,果面鲜红色,片红,着色指数0.89,比‘南果梨’高0.70;平均单果质量84.6 g。果肉白色,果实后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,香气浓,石细胞少;含可溶性固形物17.3%,总糖11.5%,可滴定酸0.41%,维生素C 0.02 mg·g-1,花青苷35.9μg·g-1,是‘南果梨’的1.65倍。

• 单位
  辽宁省果树科学研究所