<正>随着社会经济水平的迅速发展，我国居民生活水平得到显著改善，人们不仅对生鲜农产品的需求量日益增大，而且对生鲜农产品质量的需求也越来越高。这给农产品物流行业带来极大挑战的同时，也拓宽了发展前景。在生鲜农产品流通过程中，损耗率一直居高不下，尤其在生鲜农产品配送方面，由于温度掌握不当、运输条件不适等造成了极大农产品浪费，作为生鲜农产品主要销售渠道的连锁超市，值得深入研究其生鲜农产品配送体系问题。
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