稻米营养品质的研究现状及分子改良途径

作者：江良荣; 李义珍; 王侯聪; 黄育民

来源：分子植物育种, 2004, (01): 112-120.

DOI：10.3969/j.issn.1672-416X.2004.01.017

• 水稻
• 营养品质
• 微量营养素
• 分子标记辅助育种

本文综述了稻米营养品质 (蛋白质、赖氨酸和微量营养素 )的经典遗传学和分子遗传学、分子育种的研究现状 ,并对利用分子标记辅助育种方法提高稻米营养品质作了展望。

• 单位
  海南省农作物分子育种重点实验室; 厦门大学; 海南省热带农业资源开发利用研究所