用玉米芯替代木屑栽培黑木耳的研究

作者：马庆芳; 张介驰; 张丕奇; 戴肖东; 刘佳宁; 孔祥辉; 韩增华; 沙长青

来源：中国食用菌, 2011, (04): 20-22.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2011.04.012

• 玉米芯
• 替代木屑
• 栽培
• 黑木耳

本研究是以玉米芯替代木屑栽培黑木耳,共设置6组试验配方,玉米芯添加量分别为10%、20%、30%、40%、60%、87%。通过栽培试验确认,玉米芯部分替代木屑栽培黑木耳可行,栽培出耳与纯木屑配方栽培产量、质量、营养成分无显著差异,并确认用玉米芯栽培黑木耳的最佳配方。

• 单位
  黑龙江省科学院微生物研究所