畜产品质量安全监管分析

作者：赵艳红

来源：兽医导刊, 2021, (01): 75.

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随着社会的进步和经济的发展,物质生活得到极大丰富,畜产品的消费在人们日常生活消费中占有越来越重要的地位,我国对食品安全也越来越重视,然而目前各地对畜产品质量安全的监管工作依然存在困难。下面结合笔者的工作实际,就畜产品质量安全监管工作存在的问题和相应的改善措施与大家共同探讨。