警惕食物“降糖”不靠谱

作者：孟昭群

来源：健康生活, 2021, (04): 49-50.

<正>随着人们的生活水平不断提高,糖尿病的发病率也逐年增高,而且呈现年轻化的趋势。据统计,我国成年人糖尿病患病率为11.6%,患者人数达1.14亿。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有而引起。为了降低血糖,许多糖尿病患者听信"苦瓜能降糖、玉米须泡茶降糖、南瓜降糖"等传言,试图利用食物来降低血糖。实际上,