食品质量检测技术中快速检测技术的应用

作者：杨志远; 杨凯

来源：食品安全导刊, 2020, (18): 62.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.18.052

• 农药残留快速检测技术
• 食品质量
• 质量检测

农药残留随着社会经济的快速发展,人们的生活质量有显著提升,基于此,越来越多的人开始关注食品安全问题。本文主要论述了食品质量检测技术的内容以及快速检测技术的应用,以为今后的食品检测工作提供帮助。