奶牛干奶期是指奶牛临产前停止泌乳的时期,是奶牛饲养过程中极为关键的一段时期。科学合理的干奶期管理,能够延长奶牛的使用年限,使奶牛保持最佳状态,为下一个周期的泌乳和繁殖等生产性能的充分发挥打好基础,促使奶牛产出最大的经济效益。