肝脏是人体进行物质合成及能量转换的主要器官，出现损伤将影响机体的正常生理功能。酒精、药物不良反应和肥胖诱发的脂肪性疾病等会导致肝脏有不同程度的损伤，甚至产生不可逆的结果，因此，迫切需要探索和开发有效的保肝候选药物。大量研究表明，薯蓣皂苷作为天然活性物质，对肝脏疾病的治疗具有显著的效果。本文对薯蓣皂苷治疗肝脏疾病的作用机制进行了概述总结，主要是通过调节多个靶点和生物过程等发挥强大的保肝作用，为薯蓣皂苷治疗肝脏疾病提供重要的理论基础。
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