微生物发酵中溶氧浓度的控制研究

作者:李昶志; 潘忠成; 翁婧; 李蒲民
来源:绿色科技, 2019, (06): 214-215.
DOI:10.16663/j.cnki.lskj.2019.06.080

摘要

指出了溶氧浓度对微生物发酵有重要影响,介绍了溶氧浓度的电极工作原理,探讨了影响溶氧浓度的主要因素,并提出了调节溶氧浓度的主要措施,以期提供参考。