浅谈白酒企业检验室质量管理问题及优化对策

作者：李昊洋

来源：食品安全导刊, 2023, (05): 52-55.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.05.018

• 质量管理
• 优化对策
• 提升质量

产品质量已成为企业之间竞争的核心要素，但白酒企业检验室落后的质量管理水平将制约产品质量的发展，严重影响企业的经济效益。本文针对白酒企业检验室质量管理过程存在的员工质量意识薄弱、仪器设备疏于养护、作业指导书内容不全面以及激励机制缺乏合理性4个问题，提出了针对性的优化对策，旨在提升白酒产品质量。

• 单位
  天津科技大学