本文作者对棚架栽培和普通栽培的黄冠梨及水晶梨的植物学性状、经济性状等进行试验研究，结果表明，棚架栽培可以有效改善梨果实的外观品质。棚架栽培的果实硬度与普通栽培的果实硬度没有明显差别，棚架栽培果实的可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比及维生素C含量都略高于普通栽培。但2个品种的氨基酸含量都表现为棚架栽培低于普通栽培。综合比较可知，棚架栽培的商品果率高于普通栽培，落地果率低于普通栽培，因此棚架栽培的收益高于普通栽培。
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