国务院发布的第五批全国重点文物保护名录中,宋代建窑也名列其中。建窑是建州文化重要的一部分,又是宋代时期福建烧造黑釉茶盏的著名窑场,所烧制成的建盏是汉族传统制瓷工艺中的珍品。窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后山、营长乾等,遗址分布面积约12万m2。建窑创烧于晚唐五代,历经宋、元、明、清四代,烧瓷历史长达数千年,而且对福建地区和广大江南地区都有很大影响。笔者对建窑建盏的历史传承、产品特征及烧制工艺进行了详细的阐述。