<正>加速康复外科(ERAS)是以降低术后并发症的发生,促进患者快速康复为目的的,采用一系列经循证医学证实的围手术期优化措施,多学科协作,包括外科手术、麻醉、营养、心理、等学科,以取得最佳效果,从而减轻对患者心理和机体的损失[1]。根治性手术是胃癌患者最主要的治疗方法,特别对于早期胃癌,它不仅需要外科医师的精湛技术,