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摘要
为研究油莎豆品种资源理化性状之间的差异和相互关系，本实验选取吉林省42个有代表性的油莎豆品种资源为实验材料，对其10个理化性状进行测定，并采用相关性分析和主成分分析进行综合评判。结果表明：42个不同油莎豆品种资源的理化性状之间存在显著差异，10个理化性状的变异系数变幅在8.84%～104.96%之间，变异程度由大到小依次为：维生素C含量＞棉子糖含量＞葡萄糖含量＞直链淀粉含量＞百粒重＞蛋白质含量＞蔗糖含量＞支链淀粉含量＞总淀粉含量＞脂肪含量。相关性分析表明：脂肪含量与直链淀粉含量，总淀粉含量与直链淀粉含量和支链淀粉含量之间呈极显著正相关（P＜0.01）；蛋白质含量与百粒重，蔗糖含量与支链淀粉含量之间呈极显著负相关（P＜0.01）。此外，通过主成分分析提取4个主成分，其累计方差贡献率为73.493%，能较好体现各品种之间理化性状的综合信息。根据综合排名得出营养品质最好的品种资源为JS34、JS33、JS42、JS21、JS2。
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