LC-MS测定水产品中己烯雌酚方法的研究

作者：刘超; 赵芸; 张乐

来源：安徽农学通报(下半月刊), 2010, (22): 48-49+53.

• 水产品
• 己烯雌酚
• 超高效液相色谱
• 串联质谱
• 残留 Aquatic products
• Diethylstilbestrol
• Ultra performance liquid chromatography
• Tandem mass spectrometry
• Residue

建立了LC-MS测定水产品中己烯雌酚的分析方法。采用乙酸乙酯提取,超高效色谱-串联质谱法测定。以甲醇-水梯度洗脱,多反应监测(MRM)方式检测。方法检测限为0.05μg/kg,回收率大于83%,相对标准偏差<5.5%,并成功用于水产品中己烯雌酚残留量的测定。

• 单位
  杭州市农业科学研究院