发酵构树的营养特性及其在畜禽生产上的应用研究进展

作者：王琳; 赵智; 张丽; 付琳; 周鹏; 王高富; 曾俊鑫; 董贤文^*

来源：中国饲料, 2023, (03): 143-148.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022040026-01

• 构树
• 营养特性
• 发酵技术
• 家畜
• 饲养

构树因其高蛋白质含量特性而成为饲料与营养研究领域的热点，通过发酵可以进一步改善构树的营养特性和提高饲用效率。本文从构树的营养特性、发酵处理技术以及动物饲养应用方面进行综述，以期为构树的进一步开发和利用提供参考。

• 单位
  重庆市畜牧科学院