响应面法优化槐米中芦丁的提取工艺研究

作者：姚佳; 潘利平; 龙应霞; 张欢欢

来源：生物化工, 2021, 7(05): 54-57.

• 响应面
• Box-Behnken设计(BBD)
• 槐米
• 芦丁
• 提取

为优化槐米中芦丁的提取工艺,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取芦丁,在单因素实验的基础上,运用响应面中BoxBehnken设计,以芦丁得率为响应变量,超声时间、酸沉p H值、超声温度为因素进行工艺优化。结果表明:超声波辅助碱溶酸沉法从槐米中提取芦丁的最适工艺条件为超声时间39 min、酸沉p H值1.5、超声温度90℃。采用该工艺进行实验,得到的芦丁提取率达(10.329±1.961)%,与预测值11.323%相差不大,说明该工艺稳定可靠,适合从槐米中提取芦丁。

• 单位
  黔南民族师范学院