不同产地的余甘子提取物中没食子酸含量测定

作者：刘贤钊; 陈炎欢; 范汉龙; 程敏; 叶永幸

来源：现代食品, 2021, (14): 191-193.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.14.056

• 余甘子提取物
• 没食子酸
• HPLC

目的:测定不同产地余甘子提取物的没食子酸含量。方法:采用高效液相色谱法对13批不同产地的余甘子提取物进行没食子酸含量测定。结果:余甘子提取物中没食子酸在0.068 4～0.684 3 mg·mL-1范围内呈良好的线性关系,没食子酸平均回收率为98.85%,RSD值为1.63%。没食子酸含量在2.52%～8.96%。结论:不同产地余甘子提取物的没食子酸含量存在一定的差异,为评价余甘子提取物的质量提供参考。

• 单位
  无限极（中国）有限公司; 无限极(中国)有限公司