珍稀食用菌白灵菇在西北地区的栽培试验

作者:田倩倩; 黄海燕; 周文婷
来源:中国食用菌, 2019, 38(04): 122-126.
DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2019.04.038

摘要

对珍稀食用菌白灵菇园林的栽培季节、培养料配方、生长情况及生育期及菌种品种进行了研究。结果表明,在西北地区,白灵菇天山2号,武汉新宇PNKW-6于9月中旬至10月上旬接种,采菇可赶在3月上旬前。对于白灵菇的培育过程中配方选择A,也就是以棉籽壳为绝大部分原材料,所占比例为81%、麸皮13%、玉米面4%、生石灰粉末以及生石膏粉均为1%。从菌丝生长情况、产量、生育期方面看,选用品种为新疆3号、白灵5号、武汉新宇PNKW-6。在仿生态菌棒的摆放时,竖立或横卧排列,菌棒间距为5.5 cm左右;在出菇管理时,根据自然相对湿度及气温的变化,在子实体成长期间,适当进行少量喷水,喷水原则是少量喷、早晚喷。在白灵菇菌盖呈手掌状、充分展开、边缘向下,质量在252 g~505 g时进行采收。

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