<正>说到缺铁，不少人会联想到贫血——缺铁性贫血。不过，你知道吗？缺铁和冠心病的关系也很密切，甚至对冠心病死亡风险也有影响。现在，就来看看这究竟是怎么一回事。铁对人体很重要铁是人体必需且重要的一种微量矿物元素。铁元素不仅是构成人体重要组织器官（如肌肉、肝脏、脾脏、骨髓等）的成分，还参与肌红蛋白和血红蛋白的合成，与体内氧气运输关系密切。同时，铁还参与了体内多种酶的构成。
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