泉州杂记

作者：沈虹光

来源：东方艺术, 2018, (08): 10-13.

<正>面线糊和咸饭忙着看戏,顾不上美食,就近吃,有啥吃啥。先说咸饭,伸头看人家吃,米饭里混了些橘黄色的细丝,知道是胡萝卜。便转过来要了一份牛肉面,东跑西颠的,牛肉经饿,营养也够。但不能不换花样,第二天就来了份咸饭。总感觉南方的吃有点怪怪的,就那街边店门口摆的"土笋冻",先以为是湖北也有的冬笋,待