唐宋时梅州大地上已昂然生长梅花，其繁盛一直到清代，以致梅州人自称“吾州亦是梅花国”“梅花端的种梅州”.可是到了清末，梅州梅花已经衰败，“城前城后少梅花”“根株拔尽敛英芒”.梅花极具旅游价值，不仅可以欣赏其外在形象美，也可以得到梅花精神和梅文化的滋养.为了开发梅州的梅花，重现当年盛景，将梅州建设为梅花乡，可以将梅州、大庾岭和罗浮山打造成岭南植梅、赏梅、咏梅的“金三角”，以弘扬中华梅文化，推动旅游发展.
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