诺丽果对男性大学生长跑运动后氧化伤害的影响

作者：高鹏; 郭宏焘; 姜小峰^*

来源：基因组学与应用生物学, 2018, 37(11): 5201-5208.

DOI：10.13417/j.gab.037.005201

• 炎症
• 睾酮
• 肌肉损伤

为探讨诺丽果对于长跑运动后氧化压力、组织伤害与分解反应的影响,本研究设计交叉试验,招募10名大学生运动员作为受试者,分为对照组和诺立组,其中诺立组每天饮用120 mL果汁共7 d,于最后一次饮用后1 d所有受试者均进行单次3 h的长跑运动,跑步距离为各受试者最佳马拉松速度的85%。在运动前、运动后立即、2 h后和12 h后分别抽血并分离血清进行生化分析,分析项目包含氧化压力(丙二醛,超氧岐化酶)、炎症(白介素6)、组织损伤(肌酸激酶,天门冬氨酸转氨酶,丙氨酸转氨酶)与分解合成指标(睾酮,皮质醇)。研究发现长跑运动后丙二醛、白介素6、肌酸激酶、皮质醇显著上升,而睾酮与睾酮/皮质醇比值(T/C值)显著降低。诺丽组的超氧岐化酶活性显著高于对照组。而诺丽组于运动后丙二醛浓度显著高于对照组,但白介素6、睾酮、睾酮/皮质醇比率显著低于对照组。本研究说明,虽然诺丽果可以提升抗氧化酶活性与降低运动后的炎症反应,但是应注意其增加运动后氧化伤害与降低合成反应的负面效果。