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摘要
研究红托竹荪多糖(Dictyophora rubrovalvata polysaccharide,DRP)对酒精所致大鼠肝损伤的保护作用。采用苯酚-硫酸法测得DRP的含量为74.68%±1.32%，利用傅里叶红外光谱初步分析表明DRP是含有α-糖苷键和β-糖苷键的吡喃环多糖。当DRP浓度达到3.0 mg/m L时，DPPH自由基的清除率达到80.12%，其还原力为0.31，对羟基自由基的清除率达到88.07%。雄性SD大鼠被随机分为6组：空白对照组(NC)、模型对照组(MC)、阳性对照组(PC)、红托竹荪多糖低(LDRP)、中(MDRP)、高(HDRP)剂量干预组，连续灌胃28 d后将其安乐死，测定血清中AST、ALT、TG水平以及肝脏SOD、GSH、MDA、TNF-α、IL-6水平，并根据病理切片分析红托竹荪多糖对大鼠酒精性肝损伤的保护程度。与MC组相比，DRP各剂量组血清AST、ALT、TG水平显著降低(P<0.05)，肝脏SOD和GSH水平显著上升(P<0.05),MDA、TNF-α、IL-6含量显著下降(P<0.05)，肝脏细胞变性和坏死等病理现象明显改善。DRP具有一定的体外抗氧化能力，并且能缓解酒精所致的大鼠肝脏损伤，其缓解作用与抗氧化能力增强、炎症因子表达水平降低有关。
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