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摘要
【背景】鸭疫里默氏杆菌广泛存在于养殖场，引起雏鸭发生传染性浆膜炎，严重危害养鸭业的发展。【目的】提高鸭疫里默氏杆菌发酵培养水平和抗原活性，为鸭疫里默氏杆菌灭活疫苗的研制提供技术指引。【方法】利用单因素及响应面的试验设计方法，针对鸭疫里默氏杆菌进行疫苗培养基的研制，并探究不同发酵时间点该菌的抗原活性，选择抗原活性最高点时制备灭活疫苗，通过动物免疫保护试验评价疫苗免疫效果。【结果】使用研制的疫苗培养基发酵培养鸭疫里默氏杆菌，其活菌数能够达到4.68×1010 CFU/mL，较市面上该菌专用的培养基提高2.29倍。该菌发酵12 h后抗原活性达到最高，在此时制备的灭活疫苗诱导小鼠产生的抗体水平显著高于商品化灭活疫苗，攻毒保护率达到了100%。【结论】本研究研制的培养基具有优异的增菌效果，可作为生产鸭疫里默氏杆菌灭活疫苗抗原的发酵培养基，疫苗生产过程中可选择菌株抗原活性达到最高时收集菌体。
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单位合肥工业大学; 广东省科学院; 广东环凯生物科技有限公司; 食品与生物工程学院
