摘要

随着高校餐饮快速转型的新时代的到来,高校食堂建设也进入了绿色环保、高效节能、布局科学、实用智能的新阶段。建造符合行业发展规律、汇集最新科技成果、彰显学校建筑风格、传承高校办学理念的绿色食堂,已成为提升高校餐饮保障服务能力的重要支撑。