不同减肥增效模式对生菜产量和品质的影响

作者：王素萍; 张贵友; 杜雷; 姜利; 黄翔; 程维舜; 罗茜; 叶莉霞; 洪娟^*

来源：长江蔬菜, 2022, (04): 62-66.

DOI：10.3865/j.issn.1001-3547.2022.04.018

• 减肥增效
• 生菜
• 有机肥替代
• 作物产量
• 品质

为阐明不同减肥增效模式下土壤和作物各指标的变化规律，采用田间小区试验研究了不同减肥措施对生菜产量、品质及土壤理化性质变化的影响。试验结果表明，不同化肥减量措施中，推荐施肥的生菜产量最高，为2 907 kg/667 m2。减肥增效措施下，生菜产量比习惯施肥增加19.83%～76.82%，叶片硝酸含量降低47.49%～63.08%,VC含量增加9.08%～11.25%，可溶性糖含量增加24.84%～29.94%，可溶性蛋白含量增加2.38%～5.94%。其中微生物菌肥替代化肥措施生菜可溶性糖含量最高，有机肥代替化肥措施生菜其他品质最佳，但2个处理品质指标均无显著差异。减肥后生菜氮素积累量增加16.57%～69.82%，磷素积累量增加-1.47%～51.47%，钾素积累量增加0.07%～35.96%。施肥能改善土壤理化性状，但一季生菜种植对土壤pH值和容重无显著影响，施用有机肥后土壤中有机质含量显著高于其他施肥处理，化肥减量处理均显著提高了土壤细菌和放线菌含量，降低了土壤真菌数量，其中施用微生物菌肥效果最明显。综上所述，综合考虑生菜产量品质、肥料农学效率和培肥土壤，推荐施用有机肥和微生物菌肥。

• 单位
  武汉市农业科学院