喝醋不能软化血管

作者：李志良; 王伟

来源：建筑工人, 2018, 39(05): 58.

<正>近来,一直流传喝醋能软化血管的说法。对此专家称:血液里有很强大的稳定系统,酸的进来会有碱性中和,碱的进来会有酸性中和。无论喝多少醋,代谢到血液里,pH值酸碱度不会有变化。提醒:每天食醋量超过6mL会对胃部造成伤害。