我国乳制品产业发展现状与远景展望

作者：王志刚; 周建章; 孙振祥

来源：农业展望, 2009, (03): 36-39.

• 乳制品产业
• 食品安全
• 远景展望

文章以"婴幼儿奶粉"事件为例,通过揭示其发生的根本原因来分析中国乳制品产业的发展现状,并进一步指出中国食品安全监管体系存在的问题。最后对中国乳业未来的发展趋势及其远景进行了展望。

• 单位
  中国人民大学