不同浓度有机微量元素复合物对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

作者：赵文旭; 潘金海; 彭昕; 韩笑哲; 刘安芳^*

来源：中国家禽, 2020, 42(11): 45-50.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2020.11.009

• 微量元素
• 蛋鸡
• 生产性能
• 蛋品质

试验旨在研究日粮中添加有机微量元素复合物对蛋鸡生产性能以及蛋品质的影响。选择300日龄的海兰褐蛋鸡288只,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复12只鸡,试验采用4种日粮,对照组采用玉米-豆粕基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别采用基础日粮添加700、800、900 mg/kg的有机微量元素复合物,进行为期4周的饲养试验。结果显示:不同添加浓度的有机微量元素复合物对蛋鸡的生产性能有显著影响(P<0.05),有机微量元素复合物的添加量和添加时间对蛋品质部分指标有显著影响(P<0.05);添加有机微量元素复合物后28 d时,试验2组的平均蛋重显著高于其他组(P<0.05),对蛋形指数无显著影响(P>0.05),各试验组蛋壳厚度及蛋壳强度均显著高于对照组(P<0.05),其中,试验2组效果最佳;在28 d时,试验2组鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋黄重均显著高于其他各组(P<0.05);添加有机微量元素复合物对蛋黄比例无显著影响(P>0.05)。结果表明,添加有机微量元素复合物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质有显著的改善作用,其中,添加800 mg/kg效果较好。

• 单位
  西南大学