以双孢蘑菇W192为供试菌株,在智能数字化拱棚中进行不同配方培养料栽培双孢蘑菇比较试验,考察稻草牛粪配比对其菌丝生长速度、现蕾时间和出菇密度、子实体经济性状、产量及生物转化率的影响。结果表明,当稻草与牛粪单位干物质总质量为50 kg/m2,比例为1∶1时,菌丝长满培养料用时、现蕾用时最短,现蕾密,生物转化率高。
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