有机肥替代部分化肥对花椰菜产量及经济效益的影响

作者：焦仁军; 娄赟; 张俊; 苟世新; 段丽丽^*

来源：山地农业生物学报, 2022, 41(06): 72-76.

DOI：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2022.06.011

• 花椰菜
• 有机肥
• 化肥
• 产量
• 效益

通过研究有机肥替代部分化肥对花椰菜产量及经济效益的影响，探索在蔬菜种植上用有机肥替代部分化肥的可行性，旨在为生产实际提供科学指导依据。以花椰菜品种白雪5号为供试材料，以常规施肥量(50 kg/667m2缓释肥)为对照，设置4个不同比例化肥减施量处理，3次重复，随机区组排列。通过统计不同处理间花椰菜的产量和商品性等指标，分析有机肥替代不同比例化肥对花椰菜产量及效益的影响。结果表明，不同处理间的平均株高在55.6～68.5 cm之间，单株花重在0.53～0.98 kg之间，花椰菜商品率为34.9%～50.8%。所有处理的平均株高、单株花重和商品率均优于对照，且随着有机肥替代化肥比例的逐渐增加，呈现先增加后减少的趋势，处理二达到最大值，分别为68.5 cm、0.98 kg、50.8%。其中，处理二和处理三产量差异不显著，且分别与处理四、处理五、对照差异极显著，处理四、处理五与对照之间产量差异不显著。因此，在实际生产中，建议用生物有机肥替代10%以内的化肥施用量，可以有效提高肥料利用率，促进花椰菜生长，提高商品率，从而实现增产增效。

• 单位
  贵州大学