随着我国人民生活水平的不断提高,饮食结构与生活习惯发生改变,痛风发病率明显增高且发病年龄提前。饮食治疗是预防痛风的一个重要手段,科学合理的饮食可以防治和减少痛风的发作。近年来有研究显示,奶及奶制品的摄入对痛风有预防作用。本文就此作一简述。