本文以苏州农业职业技术学院食品营养与检测专业为例,探讨了分段顶岗实习模式下"三师型"师资队伍建设的必要性和内涵,并对"三师型"师资队伍建设的培养途径、制度保障等进行了探讨,对提高师资队伍建设水平有一定的实际意义。