甘肃河西走廊:有机葡萄酒产区的新飞跃

作者：何春晖

来源：中国食品工业, 2020, (06): 62-63.

<正>"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"是出自唐代诗人王翰之手的千古绝句,不但为产自河西走廊产区的葡萄酒代言了上千年,也赋予了其深厚的历史内涵。当前,在甘肃西部的河西走廊,独具特色的有机葡萄基地不断成长成熟,葡萄酒庄星罗棋布,葡萄酒与文化旅游产业正在深度融合,逐渐成为我国葡萄酒产区的"后起之秀"。河西走廊千年葡萄产区名扬天下在越来越多消费者追求高品质生活的今天,葡萄酒已翩然进入寻常百姓餐桌。