目的:测定不同时期采摘桂花中总黄酮的含量并进行纯化。方法:利用紫外分光光度法测定总黄酮含量,以大孔树脂进行纯化。结果:不同采摘时期的桂花中总黄酮含量分别为40.38mg/g、35.44mg/g、18.24mg/g,纯化后的总黄酮纯度为74.00%,转移率为63.55%。结论:采摘时间对桂花中总黄酮含量有显著影响,以D-101树脂纯化总黄酮可达到较高的纯度。