食品检验检测的质量控制及细节问题分析

作者：张慧

来源：现代食品, 2023, 29(22): 71-73.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.22.023

• 食品检验检测
• 质量控制
• 细节问题

近年，随着科技的进步，食品检测技术不断升级，检测方法不断创新，食品供应链的全球化使得食品流通更加复杂，不同国家、地区的食品安全标准存在差异，为食品检验检测质量控制带来了新的难题。基于此，本文深入分析了食品检验检测的质量控制，以及其中涉及的细节问题，旨在确保食品安全。