蔬菜、水果中农药多残留检测方法研究

作者：赵红艳; 罗亮^*; 张强

来源：食品安全质量检测学报, 2019, 10(18): 6343-6348.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.18.062

• 蔬菜
• 水果
• 多种农药残留
• 气相色谱-质谱联用法

目的建立蔬菜、水果中6种农药的气相色谱-质谱联用分析方法。方法通过对其前处理、仪器条件的优化,以及灵敏度、精密度和基质适用性的研究,建立一种优化后的多种农药多残留检测方法;该方法采用超声波萃取,凝胶渗透色谱净化(gel permeation chromatography,GPC),气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC/MS)分析。结果 6种农药在0.2～1.0 mg/L浓度范围内线性良好,相关系数大于0.995。加标回收率在70.2%～105.7%之间,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)均≤7%。结论本研究建立的方法操作简便、灵敏度高、重现性好,可以用于日常的检验工作。

• 单位
  安徽华测检测技术有限公司