摘要

<正>走在绍兴的大街小巷上,踩着青石板铺就的古仄古韵的小桥,悠悠地坐上乌篷船走一趟鲁迅先生笔下的鲁镇,要不穿梭于迷离的小巷,寻访名人故居,沾一身的竹布青衫味……在绍兴靠河或老街的酒店,坐在长条凳上,店家会用"汆筒"来温热一下陈年女儿红。芳香四溢的陈年老酒用雕花的锡壶装好,在青花酒盅里满满斟上一杯,举杯咪上一口,待浓郁的黄酒滑入喉间,香满唇齿间,捡起小碟里的"过酒胚"慢慢嚼、慢慢咽下。