摘要

发酵床养殖技术是基于微生态技术而发展起来的一门新型养殖技术,具有绿色、环保、增加养殖效益的特点。发酵床主要由益生菌、培养基和载体组成,益生菌为动物粪便的发酵菌,具有分解粪污、减少臭味、净化环境的特征。发酵床技术关键要注意制作过程中的水分和工艺的控制以及后期维护问题。和传统养殖模式相比,发酵床技术具有减少有害气体排放、提高动物生产性能以及减少药物用量的优势,同时也具有前期投入大、环境消毒受限以及需要定期专业维护的劣势。在推广本技术时,建议做好环境保护、食品安全方面工作的宣传,同时针对不同养殖群体采用不同方式推广。